La presidenta de la Asamblea Regional de Murcia, Rosa Peñalver, ha asistido a la inauguración de la Escuela de Hostelería eh!, que Cáritas de la Diócesis de Cartagena ha puesto en marcha para la formación de personas desempleadas y carentes de posibilidades en el Convento de las Agustinas.
Rosa Peñalver, quien ha expresado el apoyo del Parlamento autonómico a esta iniciativa, ha felicitado a Cáritas “y cuantos colaboradores se han sumado a esta iniciativa, por impulsar acciones, no quedarse en la reivindicación, si no abrir camino a los más desfavorecidos, generando oportunidades”.
Tras conocer las instalaciones, y a parte del personal con el que arranca eh!, la presidenta ha subrayado que la Escuela de Hostelería eh! "tiene la receta del éxito, porque cuenta con los ingredientes más selectos: la materia prima de futuros profesionales, quienes recibirán una formación de calidad; la esperanza por un futuro prometedor; el empuje de la solidaridad y el voluntariado”. Asimismo, la presidenta de la Asamblea ha aprovechado para dar "las gracias a Cáritas por la admirable labor social que realizáis y el enorme corazón que ponéis en cada proyecto”.
Según el obispo de la Diócesis de Cartagena, José Manuel Lorca Planes, la Escuela de Hostelería eh!, que contará con unos 250 alumnos en prácticas, estará abierta al público a finales de marzo.